Allt mellan himmel och hav

Femtiosju gånger tjugotvå kilometer. Från havsnivå till 1860 meter. Ett välorganiserat nätverk av vägar och tunnlar som förbinder dramatiska berg och branta havsklippor med bördiga dalar och små välvårdade byar. Och så tvåtusen kilometer handkraft; en speciell slags akveduktsystem som löper längs bergen i långa långa svängar för att leda vatten till de mest avlägsna krokarna...